2024年08月08日

武里駅から車で約7分、春日部・備後エリアにある「小樽らーめん豆の木」。

暑くなると冷たい麺を選びたくなる季節ですが、豆の木では夏でも味噌ラーメンを注文する方が少なくありません。

汗をかきながら食べるアツアツの味噌ラーメンが、なぜか格別に感じられる。
その理由は、味噌の深い旨みと、体が自然に求める“夏のエネルギー補給”にあります。

夏でも味噌ラーメンが恋しくなる理由

「暑いのに、なぜ温かい味噌ラーメンを？」。
そう感じたことがある方も多いでしょう。
実は味噌スープには、夏にこそ嬉しい理由がいくつもあります。

味噌は発酵食品であり、アミノ酸やビタミン類を豊富に含みます。
汗でミネラルや塩分が失われがちな夏に、自然と体が“味噌の塩味と旨み”を欲するのです。

さらに、味噌スープの香ばしい香りが食欲を刺激し、「食べたい」「もう一口」と箸が止まらなくなる。
夏バテ気味でも不思議と完食できてしまうのは、この味噌の力によるものです。

また、汗をかくことで体温調整が行われ、食後にはむしろスッキリと感じることも。
暑い時期こそ、体のリズムに寄り添う味噌ラーメンは理にかなった一杯なのです。

豆の木が誇る“夏味噌”の三本柱

豆の木では、同じ味噌でもタイプの違う三種類を用意しています。
どれも北海道の味噌文化をベースにしながら、春日部の地に合うよう独自にブレンドしたスープが自慢です。

深みのあるコクと香りが特徴の看板メニュー。
夏の暑さで疲れた体に、しっかりとした旨みが染み渡ります。
油分を控えつつも満足感のあるスープは、
「こってりすぎない濃厚さ」を追求した豆の木ならではの一杯。

やさしい甘みとまろやかさで、冷房疲れした体にしみる味。
スープのやわらかい口当たりが、夜の食事にもぴったりです。
白味噌の優しい香りが、ほっとするような“休息の時間”を演出します。

ピリッと刺激的な辛さがアクセント。
食べるほどに汗がにじみ、体の中からスッキリする感覚を味わえます。
夏限定でトッピングに「おろし生姜」や
「白髪ネギ」を加えると、清涼感がぐっと増します。

✅ 濃厚でも重くならない味設計
✅ トッピングで季節に合わせたアレンジが可能
✅ 北海道の味を春日部で体験できる

同じ味噌でも、気温や体調によって選び分けができる。
それが、豆の木が誇る“夏味噌”の魅力です。

豆の木では昼も夜も人気の味噌ラーメン。
同じスープでも、食べる時間帯によって印象が変わります。

ランチタイムに人気なのは
「厳選白味噌らーめん」。
まろやかで軽やかな口当たりが、午後に向けてエネルギーをチャージしてくれます。
トッピングにコーンやバターを加えると、自然な甘みが加わってより満足感のある一杯に。

仕事帰りには「濃厚味噌らーめん」や
「辛味噌らーめん」がおすすめ。
一日の終わりにしっかりとした味わいを求める方にぴったりです。
スープの香りと旨みが、疲れた心をゆっくりとほぐしてくれます。

そして、どの時間帯でも共通しているのが“飲み干せるスープ”ということ。
油の量や塩分を控えめに調整し、喉が渇きにくい後味を実現しています。
最後の一口まで美味しいと思えるバランスは、豆の木のこだわりのひとつです。

春日部・備後にある豆の木は、駐車場も完備しており、車でのご来店にも便利。
店内は涼しい空調が効いており、暑さを忘れてゆったりと過ごせます。

カウンター席でひとり時間を楽しむ方もいれば、テーブル席で家族や友人と語らう方も。
それぞれの時間の流れの中で、一杯の味噌ラーメンが小さな“癒し”になってくれる。

✅ 暑い季節でも快適な店内空間
✅ 仕事帰りや休日ドライブの立ち寄りに便利なアクセス
✅ 家族・友人と過ごす“食のひととき”を演出

春日部で「夏でも食べたい味噌ラーメン」を
探している方は、ぜひ豆の木へ。
暑い日こそ、心を満たす一杯が待っています。