濃厚でありながらしつこくない、その秘密

当店の濃厚味噌ラーメンは、「こってりなのにしつこくない」と多くのお客様に評価いただいております。

このバランスの良さは、秘伝の味噌タレと丁寧に煮込まれたスープが絶妙にマッチングすることで実現しています。

さらに、こだわり抜いた麺が加わることで、味覚だけでなく食感でも楽しめる一杯へと昇華されています。

秘伝の味噌タレとスープの絶妙なハーモニー

当店の濃厚味噌ラーメンの核となるのは、秘伝の味噌タレです。

このタレは、長年の試行錯誤を経て完成したもので、北海道小樽の伝統的な味わいを今に伝える貴重な存在。

それに加え、じっくりと時間をかけて煮込まれるスープは、深みとコクがありながらも後味はすっきりとしており、多くのお客様を魅了し続けています。

ラーメンにとって欠かせない要素である麺にも、私たちは徹底的にこだわっています。

国産の小麦を使用し、その日の湿度や温度に合わせて製麺することで、いつでも最高の状態をお楽しみいただけます。

この麺が、秘伝のタレと絡み合い、絶妙な味わいを生み出しているのです。

「小樽らーめん豆の木」では、ラーメンだけではなく、お客様が快適に過ごせる空間作りにも力を入れています。

広々とした駐車場を完備しており、ファミリーでのご来店も大歓迎。ランチからディナー、ちょい飲みまで、さまざまなシチュエーションでご利用いただけます。

また、テイクアウトサービスも提供しており、お家でのんびりと「小樽らーめん豆の木」の味をお楽しみいただけます。

春日部、蓮田、蒲生、新田といった埼玉県内の様々な地域からお越しのお客様に愛される「小樽らーめん豆の木」。

私たちの濃厚味噌ラーメンをはじめとしたメニューで、皆様のお越しを心よりお待ちしております。この一杯が、あなたの日常に小さな幸せをもたらすことを願っています。